¿Querés un postre fácil, rápido y delicioso? Este mousse suave de coco es la solución perfecta.
Su textura cremosa y su sabor tropical lo hacen ideal para compartir en cualquier ocasión.
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Con solo tres ingredientes y un toque opcional de coco rallado para decorar, ¡es tan fácil que querrás hacerlo una y otra vez!
Ingredientes
- 1 lata de leche condensada (395 g)
- 1 lata de crema de leche o crema de postres (200 g)
- 1 taza de coco rallado fino (más un poco extra para decorar)
Preparación
- En un bol grande, mezclá la leche condensada con la crema de leche. Usá un batidor manual o una espátula para integrarlos bien, asegurándote de que la mezcla quede homogénea y sin grumos.
- Agregá el coco rallado fino y seguí mezclando con movimientos suaves para que se distribuya uniformemente. El coco le dará una textura delicada sin que se noten trozos grandes.
- Verté la preparación en vasos o copas individuales, alisando la superficie con una cuchara para que queden prolijos.
- Decorá cada vaso con un poco de coco rallado espolvoreado por encima para darle ese toque final.
- Llevá los vasos a la heladera durante al menos 3 horas para que la crema tome consistencia y se enfríe bien.
Consejos:
- Si querés un mousse más aireado, podés batir la crema de leche antes de integrarla con los demás ingredientes.
- Para un toque diferente, podés añadir una pizca de esencia de vainilla o unas gotas de esencia de coco.
- Servilo bien frío, y si te gusta, acompañalo con una galletita o un pedacito de chocolate blanco.
Este mousse de coco es una opción sencilla y fresca, ideal para sorprender sin complicarte. Ideal para sorprender a tu familia y amigos con este delicioso postre fresco en una tarde de verano.
¡Probalo y disfrutalo!