Ya es casi cultura general escuchar que para tener huesos fuertes hay que ingerir mucha leche, sin embargo, desde hace un tiempo esto no es del todo cierto. El problema radica en que esta bebida no es tan beneficiosa como las cadenas grandes de lácteos nos hacen creer, por el contrario, tiene efectos bastante contraproducentes.
En este punto aparece el rival menos pensado para la leche. Según un estudio científico la cerveza es la nueva infusión que puede traer unos cuantos benéficos a nivel óseo y también a otras partes y/o funciones del cuerpo.
Investigación
Desde hace algún tiempo corren rumores de que la cerveza ingerida con moderación trae unos cuantos beneficios para la salud. Es por ello que el Centro Nacional de Evaluación de Riesgo de osteoporosis decidió poner en marcha una investigación para ver cuánto de esos rumores son ciertos y la realidad es que los resultados fueron sorprendentes.
¿Qué es la osteoporosis?
La osteoporosis es un trastorno que afecta en su mayoría a mujeres después de la menopausia, aunque también puede aparecer en hombres. Sus síntomas confieren una gran debilidad en los huesos dando como resultado una disminución de la densidad de masa ósea. Básicamente la estructura osea se vuelve frágil como el cristal, es mucho menos resistentes a los golpes y se aumenta notablemente el riesgo de sufrir una fractura.
UN impacto mínimo o un tropezón podrían provocar una complicada fractura en caso de que la victima sufra de esta enfermedad.
Resultados
A lo largo del proceso fueron evaluadas 200.000 mujeres en donde se pudo comprobar que aquellas que beben cerveza diariamente tienen menos riesgos de contraer osteoporosis.
También se llegó a la conclusión de que esto sucede porque la cerveza vuelve a los huesos más fuertes en una medida mucho mayor a la leche o a complementos de calcio. Una mujer que toma un vaso de cerveza a diario tiene muchas menos chances de sufrir una fractura.
Beneficios para hombres y mujeres
Antes de leer esto, los hombres pensarían que la cerveza solo es buena para las mujeres, pero no desesperen la realidad es que mientras sea ingerida con moderación cualquier persona se verá favorecida.
La cerveza contiene ingredientes como la malta, la levadura, el lúpulo y el gas carbónico, muy beneficiosos para la salud. Por otro lado los ingredientes malignos para el cuerpo humano como la grasa, el colesterol y la fibra son inexistentes en esta bebida.
También se hacen presentes el calcio, el potasio, los carbohidratos, el magnesio, la vitamina B9 o el fósforo todos elementos que son de gran provecho para el cuerpo humano y lleva consigo los siguientes beneficios:
- Es una fuente natural de energía debido a su alto contenido de maltodetrinas
- Contrario a lo que se piensa, logra una hidratación mucho más veloz y efectiva tras realizar una actividad deportiva o fìsica.
- Achica considerablemente las probabilidades de contraer deformaciones en la médula espinar.
- Previene la aparición de estreñimiento debido a la gran cantidad de fibra soluble que contiene. También estimula el apetito.
- Ayuda a la prevención de la aparición de diabetes de tipo dos, colesterol o biliares renales.
- También, fortalece a nuestro cuerpo contra las enfermedades cardiovasculares. Esto sucede porque es rica en antioxidantes y vitamina B6.
- En las mujeres, la cerveza muchas veces retrasa la aparición de los síntomas de la menopausia.
- Muchos estudios han demostrado que la ingesta moderada de cerveza disminuye el riesgo de problemas cardíacos.
- La cerveza también tiene un cierto efecto en cuando a la desaparición de ciertos agentes cancerígenos conocidos como aminas heterocíclicas.
Lado negativo
A pesar de las múltiples ventajas que la cerveza le ofrece a nuestro cuerpo, no todo es color de rosa. El New England Journal of medicine, realizó otra investigación estadística en donde se evaluaron a 12.000 mujeres de edad avanzaday los resultados indicaron que aquellas que bebían diariamente esta infusión tenían menos capacidad cognitiva que aquellas que no lo hacían.
Esto se debe a los efectos sedantes y antisépticos del lúpulo con el que se elabora la cerveza. Recordemos que en la antigüedad se usaba como medicamento.
¿Qué es el Lúpulo?
Este ingrediente esencial para la cerveza viene de la familia del cáñamo y la cannabinoides.
Tiene propiedades antioxidantes y antidepresivas, debido a sus componentes psicoactivos. Funciona como una hormona natural de reemplazo y en la época antigua era utilizado como medicación por sus efectos sedantes y antisépticos. También por su acción contra las bacterias.
Beber con moderación
Como se ha demostrado anteriormente la cerveza además de ser refrescante y deliciosa es una gran aliada para la salud del ser humano tanto corporal como psicológica.
No sería extraño que luego de ver todos estos beneficios los lectores quieran ir a toda velocidad a ingerir enormes cantidades de cerveza, pero CUIDADO. La cerveza es beneficiosa siempre y cuando sea ingerida con moderación.
Un vaso diario es lo ideal, como alguien que toma un suplemento todos los días, pero sin excederse de la medida.
Esto no quiere decir que durante ocasiones especiales uno no pueda ingerir más cantidad. LA mayoría de las personas alguna vez tomamos más de la cuenta, pero no es algo a lo que debamos acostumbrarnos.
La cerveza ingerida en exceso termina siendo perjudicial, como cualquier bebida alcohólica, y trae muy malas consecuencias para quien la ingiere.
