¡Harina, azúcar y manteca es todo lo que necesitas!👌👉Esta receta la puede hacer un niño, guárdala

Esta deliciosa receta de galletas de manteca con 3 ingredientes es una excelente opción económica debido a que únicamente precisas harina, azúcar y manteca para poder elaborarlas. Su nivel de dificultad es fácil debido a que es una receta fácil de seguir y rápida de preparar. No requiere muchos pasos complicados ni ingredientes difíciles de encontrar.

También te podría interesar: Así es como hago mi mermelada con 2 naranjas y 1 zanahoria: cuando digo que no tiene azúcar nadie me cree… Ver más

Ingredientes para preparar galletas de manteca con 3 ingredientes

• 1/4 taza de Azúcar
• 1 taza de Harina refinada
• 85 gramos de manteca

Procedimiento

1. Comenzamos precalentando el horno a 250°C. Luego dentro del recipiente del procesador de alimentos añadimos la manteca y la mezclamos durante 2 a 3 minutos o hasta que veamos que la manteca haya adquirido una textura suave.
2. Añadimos el azúcar a la manteca y batimos hasta lograr una combinación homogénea.
3. Incorporamos la harina a la mezcla de azúcar y manteca y luego mezclamos todos los ingredientes juntos hasta que hayamos obtenido una mezcla perfectamente combinada.
4. Reunimos la masa con las manos secas y le damos forma enrollándola hasta que se haya convertido en un bollo uniforme.
5. Luego cubrimos el molde con papel de aluminio para que la limpieza posterior sea más fácil.
6. Envolvemos la masa para galletas dentro de papel film transparente y la introducimos dentro de la heladera durante 20 a 30 minutos antes de comenzar a utilizarla.
7. Luego con la ayuda de nuestros dedos cortamos pequeños trozos de masa y colocamos discos aplanados de aproximadamente 1 cm de altura dentro de una bandeja para hornear, asegurándonos de dejar algo de espacio entre los discos.
8. Llevamos las galletas dentro del horno precalentado a 220°C y horneamos durante 8-10 minutos o hasta que veamos que las galletas están completamente cocidas y presentan un hermoso tono dorado en la superficie.
9. Una vez que las hayamos retirado del horno las trasladamos a una rejilla para que se enfríen.

Recomendaciones

• Utiliza manteca o margarina de buena calidad. Asegúrate de que esté a temperatura ambiente para que sea más fácil de trabajar.
• El azúcar debe ser granulado para obtener la textura adecuada en las galletas. Puedes ajustar la cantidad según tu preferencia de dulzor.
• La harina debe ser todo uso y asegúrate de tamizarla para evitar grumos y asegurar una mezcla homogénea.