Masa liviana, borde aireado y centro tierno: la pizza napolitana es simple, pero pide paciencia. Con harina común de panadería, fermentación en frío y un horno doméstico bien exigido, vas a lograr un resultado muy cercano al de una pizzería tradicional. Te recomendamos: Tallarines caseros Acá va la versión de “nonna” adaptada a casa. Ingredientes […]
La salsa es el corazón de una buena pizza. Aunque existen muchas versiones, la casera tiene un sabor fresco e incomparable que realza cualquier masa y combina perfectamente con quesos, vegetales o carnes. Te recomendamos: Cómo hacer unas papas rellenas que quedan crocantes por fuera y cremosas por dentro Con unos pocos ingredientes básicos y […]
Una receta liviana, nutritiva y muy sabrosa. La base de papa le da un toque diferente y reemplaza a la clásica masa de tarta, logrando un plato más sano y casero. Te recomendamos: Cómo hacer La mejor TARTA DE LIMÓN del mundo Perfecta para el almuerzo, la cena o incluso para llevar en la vianda. […]
La pizza hecha con masa madre tiene un sabor y una textura incomparables. No solo es más aromática, sino que también logra una miga más húmeda y bordes esponjosos que se distinguen de cualquier pizza común. Te recomendamos: Cómo hacer estos deliciosos palitos de queso Aunque lleva un poco de tiempo y paciencia, vale la […]
Las empanadas de jamón y queso son de las más populares en cualquier mesa. Siempre gustan porque combinan lo simple con lo sabroso, y lo mejor es que se pueden preparar en poco tiempo. Te recomendamos: Masa de tarta casera Pero hay un truco que hace la diferencia: con solo un detalle en el relleno, […]
Hacer la masa de tarta en casa es mucho más sencillo de lo que parece y siempre da mejores resultados que las compradas. Con pocos ingredientes, económicos y fáciles de conseguir, se logra una base tierna y crocante que sirve tanto para recetas dulces como saladas. Te recomendamos: Tarta de choclo, cebolla y queso Es […]
Las empanaditas dulces siempre fueron un clásico de la merienda en casa, y entre ellas las de manzana con canela son de las más queridas. Tienen un aroma irresistible, un sabor casero que enamora y son muy fáciles de preparar. Perfectas para acompañar un café, un mate o un té calentito. Te recomendamos: Masa para […]
La tarta de choclo, cebolla y queso es una de esas comidas caseras que nunca fallan. Es práctica, rendidora y se prepara en poco tiempo, ideal para un almuerzo rápido o una cena liviana. Te recomendamos: Como hacer pastel de papa al horno con jamón y mozzarella Con una masa simple y un relleno cremoso […]
No hay nada más rico que unas empanadas caseras, y el secreto está en la masa. Preparar la tapa en casa marca la diferencia: logra un sabor único y una textura incomparable. Te recomendamos: Como hacer pastel de papa al horno con jamón y mozzarella Además, es muy práctica porque se puede hacer en cantidad […]
Las empanadas de humita son un clásico muy querido, pero en esta versión se renuevan con una masa especial hecha a base de remolacha. Además de darle un color llamativo y original, suma nutrientes como fibra y antioxidantes, convirtiéndose en una opción más saludable y creativa. Te recomendamos: Cómo hacer estos deliciosos Sándwiches de pollo […]