Pastelería, tortas, cosas dulces y postres
La leche frita es uno de esos postres clásicos que sorprende por su textura suave por dentro y su capa dorada por fuera. Aunque su preparación tiene sus secretos, con esta receta vas a lograr una crema espesa y perfecta para cortar, rebozar y freír hasta obtener un dulce irresistible, ideal para servir como final […]
Las mermeladas sin azúcar son una opción ideal para quienes buscan cuidar su alimentación sin resignar sabor. Son perfectas para untar en tostadas, acompañar yogures, rellenar tortas o simplemente disfrutar a cucharadas. Te recomendamos: Cómo hacer Lemon Pie con Merengue Italiano A continuación, te explicamos cómo preparar cuatro versiones caseras con frutas naturales, sin conservantes […]
Una tarta clásica que nunca pasa de moda y que combina lo ácido del limón con la dulzura del merengue. Ideal para lucirse en una merienda o como postre bien fresco después de una comida. Te recomendamos: Cómo hacer Pastel de Manzana sin harina Con esta receta, vas a lograr una textura suave y un […]
Hacer masa de hojaldre en casa puede parecer complicado, pero con esta receta paso a paso es mucho más fácil de lo que imaginás. Con pocos ingredientes y un poco de paciencia, vas a poder lograr una masa versátil, ideal tanto para preparaciones dulces como saladas. Te recomendamos: Cómo hacer la receta de una riquísima […]
Este pastel es una opción ideal si buscás un postre casero, sano y rendidor. No lleva harina, pero tiene una textura húmeda y esponjosa gracias a la avena y la banana madura. Te recomendamos: Cómo hacer el postre más rico y fácil en 1 minuto! Ideal para acompañar el mate, una merienda o como desayuno […]
Este postre es una delicia suave, cremosa y con una textura que recuerda a una mezcla entre flan y cheesecake. Su sabor equilibrado, dulce pero no empalagoso, lo convierte en una opción ideal para quienes buscan algo tentador sin complicarse demasiado. Te recomendamos: Avena, manzana y zanahoria. ¡No como azucar! ¡Sin harina! Es perfecto para […]
Si estás buscando una receta rica, saludable y sin harinas ni azúcar, esta torta húmeda de avena con manzana y zanahoria es ideal. Es perfecta para quienes siguen una alimentación más natural o buscan reducir el consumo de procesados, sin resignar sabor ni textura. Te recomendamos: Cómo hacer estas 4 tortas materas exquisitas Ingredientes 200 […]
A diferencia de la clásica torta matera económica hecha con lo justo, estas versiones que te compartimos hoy elevan la receta a otro nivel. Son más esponjosas, sabrosas y variadas, ideales para compartir con un buen mate o café. Te recomendamos: Cómo hacer Pastel nube de yogur con aroma a vainilla Cada una tiene su […]
Este bizcochuelo de textura suave y esponjosa es ideal para los que buscan un postre liviano pero con muchísimo sabor. La base de yogur y la presencia de vainilla le dan un perfume y una consistencia únicos. Te recomendamos: Cómo hacer y que aplicaciones tienen estos 3 tipos de Merengues Una receta que combina sencillez […]
El merengue es uno de los preparados más clásicos de la pastelería, y aunque a simple vista parezca siempre igual, existen tres tipos distintos con características muy diferentes. Cada uno tiene su técnica, su textura y su función ideal, ya sea para decorar, rellenar o cocinar al horno. Te recomendamos: Cómo hacer Bizcocho de Vainilla […]