Pastelería, tortas, cosas dulces y postres
Suave, húmeda y con ese punto justo de dulzura, esta tarta de queso logra conquistar a todos los paladares. Con ingredientes simples y un procedimiento sencillo se obtiene un resultado digno de pastelería. Te recomendamos: Cómo hacer el famoso pastel Suizo ¡Se deshace en la boca! Sencillo y delicioso Una versión cremosa, delicada y perfecta […]
Un pastel alto, suave y parejo, cubierto con una crema sedosa y terminado con una lluvia de migas doradas y copos en el borde. Se arma sin complicaciones y queda de pastelería casera, ideal para festejos o para lucirse con un café. Te recomendamos: Cómo hacer Alfajores de chocotorta caseros Ingredientes Bizcochuelo 5 huevos a […]
Todo el sabor de la chocotorta, pero en formato alfajor: tapitas de cacao bien tiernas, relleno cremoso de dulce de leche con chocolate blanco y un baño crocante que combina chocolates y galletitas. Son ideales para cumpleaños, meriendas o para tener en la heladera y atacar cuando pinta el antojo. Te recomendamos: Cómo hacer Pastel […]
Torta cremosa en capas, con goteo de chocolate y copetes de crema. Se arma en frío, sin horno, y queda con un corte bien marcado por las galletitas. Te recomendamos: ¡Te enseño 6 Postres fríos sin horno! Para probar en cualquier momento Ingredientes 300 g de galletitas tipo Oreo (con relleno), para la base 100 […]
Postres en capas, bien de heladera, con galletitas y cremas rápidas. Se arman en recipientes de vidrio y quedan listos sin prender el horno. Te recomendamos: Cómo hacer Bizcochuelo de avena manzana y zanahoria Acá van seis variantes para todos los gustos, con ingredientes a mano. Frutilla y crema Ingredientes 1 taza de frutillas en […]
Húmedo, aromático y con una miga suave, este bizcochuelo une avena, manzana y zanahoria en una receta simple y bien equilibrada. La cubierta con trocitos de manzana le da brillo y un toque frutal que luce en cada corte. Te recomendamos: Cómo hacer Flan de Maizena Es ideal para desayunos, meriendas o para llevar a […]
Un postre clásico, rendidor y económico con textura sedosa gracias a la fécula. El caramelo aporta brillo y un sabor profundo que equilibra el dulzor. Te recomendamos: Cómo hacer Budín de limón y ricotta ¡Un clásico italiano fácil! Con este paso a paso vas a lograr un flan alto, parejo y fácil de desmoldar para […]
Aromático, húmedo y con miga tierna, este budín trae el espíritu de las tortas italianas de ricotta pero con ingredientes fáciles de conseguir. Va perfecto para el mate, el café o una merienda de domingo. Acá tenés una versión clara, equilibrada y lista para salir bien a la primera. Te recomendamos: Cómo hacer Tiramisú auténtico […]
Postre cremoso, intenso y sin complicaciones: el tiramisú original combina café fuerte, vainillas y una crema de mascarpone aireada. Acá tenés una versión fiel al estilo italiano, con variantes seguras para quienes prefieren evitar huevo crudo y un pequeño toque casero para darle tu sello. Te recomendamos: La receta infalible de la exquisita crema Chantilly […]
La crema Chantilly es un clásico que nunca falla a la hora de acompañar postres. Su textura suave y aireada, junto con el sabor delicado de la vainilla, la convierten en una preparación ideal para decorar tortas, rellenar profiteroles o dar un toque especial a frutas frescas. Te recomendamos: Postre en 5 minutos! Solo hojaldre […]