Pastelería, tortas, cosas dulces y postres
Alfajores de maicena Los alfajores de Maicena, son un clásico que siempre vemos en las panaderías con su dulce de leche desbordando sus bordes con coco rallado. También es muy común verlos en cumpleaños y reuniones para agasajar a los invitados. Lo bueno es que en casa también podemos elaborar estos riquísimos alfajores, y los […]
ROSQUILLAS de ANIS Las tradicionales rosquillas de anís son ideales para improvisar una merienda sana y rica, para chicos y grandes. No requiere de mucho tiempo, así que de una manera rápida, sencilla y fácil, podemos preparar estas deliciosas rosquillas de anís. No llevan muchos ingredientes, por lo general tenemos en casa, quizás solo tengamos […]
A medida que entra el invierno, los días son más fríos, el cuerpo se predisponemos a comidas y a cosas dulces propicias para la época. Y si hay algo rico para saborear es un pastelito casero con dulce de membrillo o batata, como prefieras. Muy sencillo de hacer y muy rico para la merienda, recuerda […]
El flan básico o de vainilla, este postre tradicional es ideal para consentir esos deseos de algo dulce sin el azúcar. Si eres diabético o deseas consentir tu paladar dulce sin sentirte culpable, esta es una buena receta que puedes preparar en casa, fácil y con ingredientes básicos. Ingredientes: • 6 Huevos. • 200 grs. […]
Este es un postre delicioso que no te lo podes perder, sobre todo si te seduce lo dulce en su medida justa y si a esto le agregamos el chocolate, que a la mayoría de las personas nos encanta y además que tienen un alto porcentaje en calcio, por lo que se convierte en un […]
La tarta de naranja es un postre exquisito que no goza de la popularidad que debería, La naranja es una fruta muy conocida tanto por su rico sabor como por su multiplicidad de usos y las buenas vitaminas que aporta al cuerpo, pero así y todo, la tarta de naranja no es de los postres […]
El dulce de leche, es sin duda, pasión de multitudes y su consumo se extiende a muchos países. Es un patrimonio Nacional, se distingue por su receta tradicional de elaboración, es una mezcla de azúcar y leche que se cocina por largo tiempo. La versión argentina incluye un toque de bicarbonato de sodio y […]
Las bolas de fraile, también llamadas berlinesas o bolas de Berlín, son unas de las delicias de la pastelería portuguesa y forman parte del grupo denominado “facturas” en Argentina. Son un clásico dentro de las facturas que compras el domingo en la panaderia. Llaman mucho la atención y por supuesto, tienen un sabor espectacular. Son […]
La tarta de ricota es uno de los postres ideales para acompañar las tardes frías, con un buen café, te, o lo que quieras. Si hace frío y encima llueve pues no hay nada mejor que con algunos ingredientes que tenemos en casa ponernos a preparar esta deliciosa tarta. Una tarta que parece difícil preparar, […]
Se va acercando el frío y con él las ganas de comer algo rico…esta época del año es la excusa perfecta para preparar y comer todo tipo de masas. Seguramente recordamos la llegada del frío con un gran cariño, ya que en muchos casos como el mío, era la abuela la que siempre se ponía […]