Pastelería, tortas, cosas dulces y postres
Estos bollitos son una opción ideal para disfrutar en la merienda o como acompañamiento de un desayuno casero. Tienen una masa suave y esponjosa, un formato trenzado muy vistoso y un centro de mermelada que les aporta sabor y humedad. Te recomendamos: Cómo hacer 12 deliciosas pepas de coco y dulce de leche Con ingredientes […]
Estas pepas caseras son una opción ideal para quienes buscan algo dulce, simple y sin harinas refinadas. Tienen una textura suave pero consistente, un aroma marcado a coco y un centro generoso de dulce de leche que las vuelve irresistibles. Te recomendamos: Te comparto el secreto del ¨Panadero Italiano¨ que cambió mi Navidad Son perfectas […]
Este panettone casero se destaca por su textura esponjosa, su aroma profundo a naranja y vainilla, y su miga suave cargada de frutas. Es una receta que lleva tiempo, pero cada paso vale la pena: el resultado final tiene ese sabor tradicional que suele encontrarse solo en panaderías artesanales. Te recomendamos: Cómo hacer Pan de […]
Estas seis preparaciones ofrecen texturas distintas, sabores suaves y resultados bien caseros. Son fáciles de hacer, rinden mucho y son ideales para la merienda, para acompañar un café o para guardar en frascos y tener algo rico siempre a mano. Te recomendamos: Cómo hacer Pan de Avena, Zanahoria y Nuez ¡Sin harina! 1. Galletas de […]
Este pan húmedo y bien casero combina avena, zanahoria fresca y nueces, formando una preparación nutritiva y con una miga compacta. Es ideal para quienes buscan algo dulce pero liviano, perfecto para acompañar un mate o un desayuno rápido. Te recomendamos: Cómo hacer Galletas de mantequilla para Navidad La mezcla de especias, frutos secos y […]
Ideales para regalar o compartir, estas galletas de manteca son una delicia clásica de las fiestas. Tienen una textura suave por dentro y crocante por fuera, con un aroma irresistible a manteca y ralladura de limón. Te recomendamos: Cómo hacer cuadraditos crocantes de caramelo y chocolate Además, son perfectas para cortar con moldes navideños y […]
Delicada, cremosa y con ese toque justo de acidez, la tarta de limón con merengue es uno de esos clásicos que nunca fallan. Su base crocante, su relleno suave y el merengue dorado hacen de este postre una combinación perfecta entre frescura y dulzura. Te recomendamos: Te enseño a hacer la crema para rellenar tartas […]
Suave, espesa y con un sabor intenso a chocolate, esta crema es perfecta para rellenar tortas, tartas o profiteroles. Con pocos ingredientes y en apenas unos minutos, podés lograr una textura cremosa y brillante digna de pastelería. Te recomendamos: Cómo hacer cuadraditos crocantes de caramelo y chocolate Ingredientes 250 ml de leche entera 20 g […]
Una receta irresistiblemente dulce y fácil de preparar. Estos cuadraditos combinan una base crujiente de galletitas con una capa cremosa de caramelo y una cobertura de chocolate con trocitos crocantes. Te recomendamos: Torta de Pistacho con Crema Suave Son perfectos para compartir, regalar o disfrutar con un café. Ingredientes 200 g de galletitas de vainilla […]
Delicada, húmeda y con un sabor inconfundible a pistacho, esta torta es perfecta para quienes buscan un postre elegante y diferente. Su textura esponjosa y su cobertura cremosa logran un equilibrio ideal entre dulzura y suavidad. Te recomendamos: Cómo hacer hacer los coquitos caseros Ingredientes Para el bizcochuelo: 5 huevos grandes 180 g de azúcar […]