Como sabemos una de las recetas más famosas del mundo y de origen italiano son los Canelones de forma cilíndrica, ha tenido muy buena aceptación en la cocina internacional gastronómica. Pero lo mejor de todo es que es un plato muy versátil por su gran variedad de rellenos que podemos preparar.
Una receta sencilla, fácil y rápido de elaborar en casa, se trata de como preparar Canelones de Carne. También lleva una salsa bechamel o salsa blanca que le da un toque de sabor único a este exquisito plato.
Ingredientes: (Para 8 canelones)
- 8 masas de Canelon
- 250 gr. de Carne picada de cerdo
- 1/2 Cebolla
- 1 copa de Vino blanco
- c/n de Salsa de tomate
- c/n de Queso rallado
- Sal y Pimienta
- Aceite
Para la bechamel:
- 1/2 litro de Leche
- Manteca
- 1 cda. sopera de Harina
- Sal y Pimienta
- Nuez moscada
- Aceite
¡Mira a continuación un vídeo que nos enseña paso a paso como elaborar este rico plato de Canelones de Carne…Imperdible!
