Estas canastitas son una forma práctica y tentadora de incluir zapallitos en la mesa. Crocantes por fuera y cremosas por dentro, son ideales para picadas, viandas o como entrada. Te recomendamos: Cómo hacer Osobuco Braseado sobre Polenta con Queso Se pueden comer frías o calientes, y su formato individual las hace muy cómodas para servir. […]
Estas dos masas son clave en cualquier cocina pastelera. La masa quebrada es ideal para bases crocantes o galletitas, mientras que el bizcochuelo esponjoso es la base de tortas suaves y livianas. Te recomendamos: Cómo hacer Medialunas caseras Con pocos ingredientes, lográs un resultado excelente para preparar desde tartas hasta pasteles rellenos. Masa quebrada (para […]
Nada como unas buenas medialunas caseras para acompañar el mate o el café. Suaves, tiernas y doradas, se pueden hacer rellenas o simples, y lo mejor: con ingredientes que seguro ya tenés en casa. Te recomendamos: Cómo hacer Super bocaditos suaves y esponjosos Ingredientes 350 ml de leche tibia 10 g de levadura seca 100 […]
Estos bocaditos son una delicia tierna y dulce, con un sabor suave y una textura bien aireada. Se preparan en pocos pasos y quedan perfectos para acompañar el mate, el café o servir en una mesa dulce. Te recomendamos: Cómo hacer Panqueques de Avena y Manzana Ingredientes 2 huevos 1 taza de azúcar (200 g) […]
Estos panqueques son una opción riquísima y saludable, perfectos para aprovechar manzanas maduras y sumar fibra sin usar harinas ni azúcar. Son ideales para el desayuno, la merienda o como snack casero durante el día. Te recomendamos: Cómo hacer estos exquisitos 4 budines Ingredientes 2 tazas de copos de avena 2 manzanas medianas 500 ml […]
Los budines caseros son infaltables para cualquier merienda o desayuno bien hecho. Acá te comparto cuatro versiones irresistibles: el clásico de vainilla, el esponjoso de limón, el infaltable marmolado y el húmedo de banana. Te recomendamos: Si la guardas podrás hacerla siempre que quieras Todos se hacen con ingredientes simples y se cocinan en el […]
El osobuco braseado es un plato lleno de sabor, ideal para los días fríos. Cocinado lentamente con vino blanco, tomates y vegetales, la carne queda tan tierna que se deshace sola. Te recomendamos: Cómo hacer Osobuco estofado con papas y arvejas Si lo acompañás con una polenta suave con queso, tenés una comida completa, reconfortante […]
Este osobuco estofado es un clásico de los días fríos. Con ingredientes simples y mucha presencia, logra ese sabor profundo y reconfortante que recuerda a las comidas caseras de antes. Te recomendamos: Como hacer Hamburguesas de lentejas muy nutritivas La carne tierna, las papas bien cocidas y la salsa con arvejas hacen de este plato […]
Las hamburguesas de lentejas son una opción riquísima para quienes buscan reducir el consumo de carne sin resignar sabor ni textura. Son fáciles de hacer, rendidoras y se pueden combinar con muchísimos acompañamientos. Te recomendamos: Cómo hacer Buñuelos de Lechuga Ideales para una comida completa y saludable. Ingredientes 1 kg de lentejas cocidas 1 taza […]
La leche frita es uno de esos postres clásicos que sorprende por su textura suave por dentro y su capa dorada por fuera. Aunque su preparación tiene sus secretos, con esta receta vas a lograr una crema espesa y perfecta para cortar, rebozar y freír hasta obtener un dulce irresistible, ideal para servir como final […]