¿Querés preparar algo sencillo, delicioso y que a todos les encante? Este maní cubierto de chocolate es la opción perfecta.
Combina el crocante del maní tostado con la suavidad del chocolate, creando un bocado que parece salido de una confitería.
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Lo mejor es que no necesitás ser un experto en la cocina, ya que esta receta es fácil y rápida. ¡Animate a hacerla y sorprendé a todos con este clásico que nunca falla!
Ingredientes
- 500 g de maní pelado y tostado
- 400 g de chocolate para repostería (puede ser semiamargo, con leche o blanco, según tu gusto)
- Papel manteca o una bandeja antiadherente
Preparación
- Derretí el chocolate:
Colocá el chocolate picado en un bol apto para calor y derretílo a baño maría. Asegurate de que el agua de la olla no toque el bol, revolviendo constantemente hasta que el chocolate quede suave y brillante. Si preferís, podés derretirlo en el microondas en intervalos de 30 segundos, mezclando bien entre cada pausa para evitar que se queme. - Cubrí el maní:
Verté el maní tostado dentro del chocolate derretido y mezclá con una cuchara o espátula hasta que cada maní quede completamente cubierto de chocolate. - Formá los montoncitos:
Con ayuda de una cuchara, tomá pequeñas porciones de la mezcla y colocá montoncitos sobre una bandeja forrada con papel manteca. Tratá de que sean de tamaño uniforme para que queden prolijos al servir. - Dejá enfriar:
Permití que los montoncitos se enfríen a temperatura ambiente hasta que el chocolate se endurezca. Si querés acelerar el proceso, llevá la bandeja a la heladera durante 20-30 minutos. - Listos para disfrutar:
Una vez que el chocolate esté firme, despegá con cuidado los montoncitos del papel manteca. Servilos en un plato o guardalos en un recipiente hermético para conservar su frescura.
Un snack para cualquier ocasión
Estos maníes bañados en chocolate son ideales para acompañar el mate, regalar en bolsitas decorativas o simplemente darte un gustito en cualquier momento.
Fáciles de hacer y tan deliciosos que será imposible comer solo uno. ¡Probá esta receta y convertite en un experto de los dulces caseros!