Cómo hacer Torta Fácil de Nesquik

Esta torta de Nesquik es un clásico entre las recetas rápidas y caseras.

Se prepara en pocos minutos, sin batidora, con ingredientes que todos tenemos en casa.

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Queda húmeda, suave y con un sabor a chocolate irresistible, ideal para la merienda o el desayuno.

Ingredientes

• 1 taza de Nesquik (o cacao dulce en polvo)

• 2 tazas de harina leudante

• 1 taza de azúcar

• 3 huevos

• 1 taza de aceite neutro (girasol o maíz)

• 1 taza de agua

Preparación

1. En un bowl grande, colocá los huevos y el azúcar. Batí con batidor de mano o tenedor hasta que la mezcla quede espumosa y clara.

2. Agregá el aceite y el agua, mezclando hasta que todo esté bien integrado.

3. Incorporá el Nesquik y mezclá nuevamente hasta disolver por completo el polvo de chocolate.

4. Tamizá la harina leudante y agregala a la preparación en dos tandas, mezclando con movimientos envolventes hasta obtener una masa homogénea, sin grumos.

5. Enmantecá y enhariná un molde savarín o redondo de unos 24 cm de diámetro.

6. Verté la mezcla y llevá a horno moderado (180 °C) durante 40 a 45 minutos, o hasta que al insertar un palillo salga limpio.

7. Dejá enfriar unos minutos antes de desmoldar y luego pasala a una rejilla para que se enfríe completamente.

Tips y consejos:

• Si querés una torta más húmeda, reemplazá el agua por leche o por café frío: realza el sabor del chocolate.

• Para un toque más intenso, podés agregar una cucharada de cacao amargo junto con el Nesquik.

• Si te gusta el sabor a vainilla, añadí una cucharadita de esencia a la mezcla líquida antes de incorporar los secos.

• Una vez fría, espolvoreá con azúcar impalpable o cubrila con un glaseado simple: mezclá ½ taza de azúcar impalpable con 2 cucharadas de agua caliente o leche.

• También podés fundir 100 g de chocolate con un chorrito de aceite y usarlo como cobertura brillante.

• Esta torta se conserva perfecta durante 3 o 4 días en un recipiente hermético a temperatura ambiente.

• Si te sobra, podés freezarla entera o en porciones envueltas en film: luego se descongela naturalmente sin perder textura.

Una receta ideal para los amantes del chocolate que buscan un postre fácil, económico y delicioso.

En menos de una hora vas a tener una torta casera con aroma a infancia y sabor irresistible.