La combinación de papas, zanahorias y carne picada proporciona una variedad de nutrientes esenciales, incluyendo carbohidratos, proteínas, vitaminas y minerales, lo que contribuye a una comida equilibrada. 2 papas, 1 zanahoria y un poco de carne picada y ¡Tu cena estará lista!
Estos ingredientes son fáciles de encontrar y rápidos de preparar, lo que hace que esta receta sea conveniente para comidas cotidianas o cuando tienes poco tiempo. Puedes preparar diversas recetas con estos ingredientes, como guisos, sopas, pasteles o incluso albóndigas, lo que te da la flexibilidad de experimentar en la cocina.
La combinación de papas y zanahorias aporta un sabor dulce y terroso, mientras que la carne picada agrega un toque de sabor umami, creando una experiencia gustativa reconfortante. La combinación de papas y zanahorias aporta fibra, lo que puede ser beneficioso para la salud digestiva.
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Ingredientes con 2 papas, 1 zanahoria y un poco de carne picada y ¡Tu cena estará lista!
- 2 papas
- 1 zanahoria
- 500 gramos de carne picada
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 cucharadita de cúrcuma
- 1 cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharadita de cilantro deshidratado
- 1 cucharadita de ajo
- Cilantro fresco
- 200 ml de salsa de tomate
- Queso mozzarella rallado
Procedimiento
- Rallamos 2 papas y 1 zanahoria.
- Colocamos las ralladuras en un bol, añadimos 500 gramos de carne picada y mezclamos bien.
- Lo sazonamos con 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de pimentón, 1 cucharadita de cúrcuma, 1 cucharadita de pimienta negra, 1 cucharadita de cilantro deshidratado, 1 cucharadita de ajo, cilantro fresco, y se amasará bien con las manos hasta que estén bien integrados los ingredientes.
- Tomaremos un poco de carne, le daremos forma de bola y la aplanamos un poco.
- Pondremos aceite en una sartén , untamos bien y dejamos que se caliente.
- Ponemos nuestra carne una por una en al sartén y la dejamos cocinar.
- Después de freír un lado, damos vuelta para freír el otro lado.
- Luego, lo transferiremos a una bandeja de horno.
- Agregaremos 200ml de salsa de tomate y lo esparciremos bien.
- Finalmente, agregaremos queso mozzarella rallado.
- Lo pondremos en un horno precalentado a 180°C durante 30 minutos.
- Nuestra receta está lista.
