Para complacer el paladar de aquellos golosos por las cosas dulces, esta es una receta muy fácil de preparar, rápida y económica. Se trata de un riquísimo postre que tan solo con dos ingredientes básicos, podemos quedar muy bien.
A continuación los ingredientes que lleva este exquisito postre:
Ingredientes
- 1 litro de Leche
- 8 Huevos
- 200 gr de Azúcar
- Esencia de vainilla
Caramelo: (ingredientes)
- 100 gr de Azúcar
- 50 ml de Agua
Preparación del caramelo.
- En una cacerola le agregamos el azúcar y el agua, luego lo llevamos a fuego medio y vamos removiendo lentamente hasta que el caramelo alcance el color deseado.
- Una vez listo vertemos el caramelo a un molde elegido para el postre.
Modo de Preparación:
- En un bowl, le añadimos la leche, el azúcar, los huevos y la esencia de vainilla, mezclando todos los ingredientes.
- Cuando alcanzamos una mezcla homogénea, ya esta listo para verterlo en el molde acaramelado.
- Con el horno a 180º introducimos el molde con la mezcla, y lo dejamos aproximadamente durante 30 minutos para su justa cocción.
- Finalmente lo dejamos enfriar a temperatura ambiente, para luego llevarlo a la heladera y obtenga la consistencia deseada.
- Por último al momento de servir le podemos añadir lo que más nos guste, se sugiere con crema chantilly, dulce de leche, o ambas.
