Otra opción como plato frío y que bien podríamos utilizarlo como plato de entrada para una ocasión especial es el Pastel de Atún con Pan Lactal, una combinación de atún con aceitunas y algunas verduras, que le dan el toque justo de sabores frescos.
Una receta muy fácil de preparar en casa, rápido y rico para disfrutar junto a nuestros invitados. Con los ingredientes necesarios que también podemos variar o agregar a gusto, y en unos cuantos pasos podemos obtener un plato ideal para el verano.
Ingredientes: (Para 6/8 porciones)
- 10 rodajas de Pan lactal s/corteza
- 150 gr. de Aceitunas rellenas
- 160 gr. de Atún (una lata)
- 3 Huevos cocidos
- 7 hojas de Lechuga
- 1 Zanahoria hervida
- 4 cucharadas de Mayonesa
- Aceitunas negras
Los ingredientes que se sugieren son para 6 a 8 porciones, según el tamaño de las porciones que sirvamos pero siempre podemos aumentarlas o inclusive variar los gustos.
¡Mira el siguiente vídeo que nos enseña paso a paso como elaborar este riquísimo pastel para agasajar a nuestros invitados!
