Empanada gallega de atún y caballa en masa suave

Sin duda es una receta tradicional de Galicia pero se disfruta en todas partes del mundo, tanto en restaurantes como en nuestros hogares. Además es un delicioso plato y muy sustancioso que hace ricos aportes a nuestra salud.

También es fácil de elaborar en casa, con básicos ingredientes y en pocos pasos podemos obtener un suculento alimento.

A continuación los ingredientes que vamos a necesitar:

Ingredientes: (Masa)

  • 2 Huevos
  • 10 gr. de Levadura
  • 500 gr. de Harina
  • 60 gr. de Manteca
  • 175 cc. de Leche
  • Pimentón

Relleno:

  • 2 latas de Atún natural
  • 2 latas de Caballa
  • 2 Cebollas
  • Aceite de oliva
  • Sal y Pimienta
  • 2 Tomates
  • 1 Morrón rojo
  • 1 Limón rallado
  • 3 Huevos

A continuación te contamos como preparar esta receta…

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