¿Tenés poco tiempo pero no querés arrancar el día con algo aburrido? Este desayuno se prepara en minutos y queda increíble.
Con capas de pan, queso derretido y un toque jamón, es de esas recetas que te solucionan la mañana y te dejan con ganas de repetir.

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Es una opción fácil y rápida que podés preparar con ingredientes que seguro tenés en casa.
Ingredientes
- 6 rebanadas de pan lactal
- 12 fetas de queso (el que más te guste)
- 6 fetas jamón cocido
- 2 huevos
- ½ taza de leche
- 100 g de queso rallado (para gratinar)
Preparación
- Precalentá el horno a 180°C y enmantecá una fuente para horno o usá un poco de aceite en spray para evitar que el pan se pegue.
- Colocá una capa de pan lactal en el fondo de la fuente. Encima poné una capa de queso y luego las fetas de jamón. Repetí el proceso con otra capa de pan, queso y jamón hasta terminar los ingredientes. Es importante que la última capa sea de pan y queso, para que el gratinado quede bien crocante.
- En un bowl, batí los huevos con la leche hasta que quede bien integrado. Verté esta mezcla sobre las capas de pan y queso, asegurándote de que todo se humedezca bien. Si hace falta, presioná suavemente con un tenedor para que el líquido llegue hasta abajo y no queden partes secas.
- Espolvoreá el queso rallado por encima, cubriendo toda la superficie. Si te gusta que quede bien dorado, usá un queso que gratine bien, como mozzarella o queso pategrás.
- Llevá al horno y horneá durante 25-30 minutos o hasta que la parte superior esté dorada y el huevo cuajado. El tiempo puede variar según el horno, así que revisá a los 20 minutos para asegurarte de que no se queme.
- Dejá reposar unos minutos, cortá y serví caliente.
Consejos
- Podés agregar espinaca, tomate o champiñones entre las capas para darle un toque más completo.
- Si no tenés jamón podes reemplazarlo por restos de carne fría que tengas en la heladera.
- Acompañalo con un café con leche o un buen jugo natural.
Un desayuno fácil, rápido y delicioso que te va a salvar más de una mañana.