Una “torta” salada hecha con capas de rosti de papa y cebolla, rellena con queso y tomate, y coronada con una cubierta bien gratinada. Crujiente por fuera, tierna por dentro, y muy rendidora para la mesa. Te recomendamos: Todo el mundo se enamoró de él después de probarlo ¡Un plato sencillo y delicioso! Ingredientes 3 […]
Rollitos de berenjena al horno, rellenos suaves, bañados en salsa y terminados con queso gratinado. Son livianos pero bien sabrosos, perfectos como entrada o plato principal con una guarnición simple. Te recomendamos: Tortitas de papa (patata) rallada rellenas con carne y queso, a la sartén Ingredientes (4 porciones) 2 berenjenas grandes 3 cucharadas de aceite […]
Cena rendidora y sin vueltas: hacés tortitas finas de papa (patata) rallada, las dorás bien y las rellenás con carne salteada y queso que se derrite. Todo en la misma sartén y en pocos pasos. Te recomendamos: Receta casera del pollo KFC (súper crujiente y con sabor secreto) Ingredientes 2–3 cucharadas de aceite para freír […]
Suaves, livianos y con sabor a casa: estos gnocchis (ñoquis) salen perfectos sin complicarse. El secreto es elegir bien la papa, secarla a conciencia y usar la menor harina posible. Te recomendamos: Pizza casera: La receta clásica de la Nonna napolitana Con esta guía clara, vas a clavar la textura y el punto de cocción […]
Los tallarines son una de las pastas más tradicionales y queridas, un clásico que nunca pasa de moda. Prepararlos en casa no solo asegura un sabor más auténtico, también recupera esa esencia artesanal que no se encuentra en los paquetes de supermercado. Te recomendamos: Cómo hacer Salsa casera para pizza Con unos pocos ingredientes y […]
Los sorrentinos son una de esas pastas que siempre alegran la mesa, con su masa tierna y el relleno bien sabroso. Aunque existen moldes especiales para armarlos, no hace falta tenerlos en casa: con un poco de maña y paciencia podés preparar unos sorrentinos caseros perfectos. Te recomendamos: Cómo hacer Calabacines rellenos de pollo ¡Receta […]
Las albóndigas de vegetales son una excelente alternativa para quienes buscan una opción liviana, nutritiva y muy sabrosa. Se pueden disfrutar solas, como entrada o acompañadas de alguna salsa casera. Te recomendamos: Cómo hacer Salsa casera para pizza Esta versión con calabacín es fácil de preparar, económica y perfecta para sumar más verduras a la […]
El budín de acelga y pollo es una receta casera, nutritiva y fácil de preparar. Combina la suavidad de las verduras con la proteína del pollo, logrando un plato liviano pero lleno de sabor. Te recomendamos: Cómo hacer Pastel saludable de Avena, Manzana y Zanahoria Es una opción práctica tanto para una comida familiar como […]
Las papas rellenas son de esas recetas que conquistan a todos en la mesa. La combinación de una cáscara dorada y crocante con un interior suave y lleno de sabor es irresistible. Te recomendamos: Cómo hacer estos deliciosos palitos de queso Además, se preparan con ingredientes simples y son ideales tanto como plato principal o […]
La bondiola casera es un clásico que nunca falla y que en casa se disfruta el doble. Prepararla uno mismo es mucho más económico que comprarla ya hecha y, además, el resultado es único. Te recomendamos: Cómo hacer Pollo asado fácil y muy jugoso ¡Se hace sólo! Con paciencia y un buen método de curado, […]