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Recetas saladas

Cómo hacer Canapés de Papá Noel ¡Un entrante diferente con el que triunfarás en Navidad!

Estos canapés de Papá Noel son una idea simple, divertida y muy vistosa para abrir una comida festiva.

Se preparan en pocos minutos, no requieren cocción y combinan sabores suaves que suelen gustar a todos.

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Además, su presentación los convierte en el centro de atención de cualquier mesa navideña.

Ingredientes

  • 6 rebanadas de pan de molde (blanco o integral)

  • 150 g de queso crema

  • 12 a 18 fetas finas de salame

  • 6 aceitunas negras sin carozo

  • 6 tomates cherry pequeños (opcional, para la nariz)

Preparación

  1. Colocá las rebanadas de pan de molde sobre una tabla y cortá cada una en dos triángulos iguales. Procurá que los cortes sean prolijos para que todos los canapés tengan una forma pareja.

  2. Untá cada triángulo con una capa generosa de queso crema, cubriendo bien toda la superficie. Esta base ayuda a fijar el resto de los ingredientes.

  3. En la parte superior del triángulo colocá una feta de salame formando el gorro. Ajustá el tamaño si es necesario para que no sobresalga demasiado.

  4. En la parte inferior del triángulo agregá otra porción de salame, que simulará el abrigo de Papá Noel.

  5. Con el queso crema, formá una franja horizontal entre el gorro y la cara, usando una cuchara o manga, para representar el borde blanco del gorro.

  6. En la punta del triángulo, colocá un pequeño copete de queso crema para imitar el pompón.

  7. Cortá las aceitunas negras en rodajitas y usá dos para hacer los ojos.

  8. Para la nariz, colocá un pequeño trozo de tomate cherry o, si preferís, un pedacito de aceituna.

  9. Presioná suavemente todos los ingredientes para que queden bien adheridos y llevá a la heladera hasta el momento de servir.

Tips y consejos:

  • Usá queso crema bien frío para que mantenga mejor la forma al decorar.

  • Si el pan está muy blando, podés tostarlo apenas para darle más firmeza.

  • El salame debe ser bien fino para que se adapte mejor a la forma del triángulo.

  • Armá los canapés el mismo día para que el pan no se humedezca de más.

  • Si los preparás con anticipación, guardalos tapados en la heladera.

  • Podés usar una manga descartable para lograr una barba más prolija.

  • Evitá cargar demasiado los ingredientes para que no se desarmen.

  • Colocalos en una bandeja clara para que resalten los colores.

  • Servilos bien fríos para que mantengan la forma.

Estos canapés de Papá Noel combinan sabor y presentación en una propuesta simple, ideal para sumar un toque festivo y original a cualquier encuentro de fin de año.

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