No hay mejor momento para algo dulce que una tarde donde tenemos a nuestros hijos en casa o quizás han llegado invitados.
Siempre una buena opción es ofrecer algo dulce para acompañar la merienda o quizás luego de una rica cena, acompañar con el café con alguna masita o algo dulce que sea del gusto de todos.
En esta ocasión venimos a mostrar como hacer unos ricos coquitos. Los coquitos son unos exquisitos bocados que podemos preparar en unos pocos minutos y con muy pocos ingredientes.
Estos ingredientes de seguro ya los tenemos en casa o como mucho tendremos que salir a comprar el coco rallado, pero si sos una de las tantas personas que ama preparar cosas dulces de seguro que ya la tienes guardada en tu cocina para cualquier oportunidad.
Y sin duda que esta es un excelente momento para hacer uso del coco rallado.
Para preparar unos ricos coquitos vas a necesitar:
- 2 huevos
- 200 gramos de coco rallado
- 200 gramos de azúcar
- Esencia de vainilla (cantidad necesaria)
En el siguiente video te mostramos como prepararla paso a paso. Ver el video
