Esta es una recta muy interesante y deliciosa del pan casero de papa, que dura varios días más que los panes tradicionales manteniendo fresco su sabor y textura.
Vamos a observar que el ingrediente de harina de trigo es reemplazada por la papa en una buena proporción, además que la cocción que le podemos dar puede ser en horno, sartén o parrilla. De hecho, algunos utilizan levadura y otros no.
A continuación vamos a ver los ingredientes que vamos a necesitar para elaborar este riquísimo pan de papa, muy fácil de hacer en casa y en pocos pasos.
Ingredientes
- 1 Papa chica
- 350 cc. de Leche
- 10 gr. de Levadura
- 20 gr. de Azúcar
- 500 gr. de Harina 000
- 30 gr. de Azúcar
- 1 cdita. de Sal
- 50 gr. de Manteca (pomada)
- Semillas de Amapola
¡Mira el siguiente vídeo que muestra el paso a paso de toda la elaboración de este riquísimo y duradero pan casero de papa…espectacular receta!
