Sin duda alguna cuando planeamos hacer una parrillada, es todo un ritual para disfrutar. Una ocasión especial para celebrar entre amigos y familiares, pero también exige planear lo que vamos a degustar con nuestros comensales.
Seguramente siempre prioriza la carne que vamos a llevar a la parrilla, pero además en infaltable la gran variedad de achuras, y claro está que entre otras cosas no puede faltar es un apetitoso pollo.
Sin embargo, hay ciertos pasos previos que dar antes de llevar a un pollo a la parrilla. Los expertos dicen que para lograr una excelente cocción del pollo es esencial trozarlo correctamente, si es que así lo vamos a querer.
De hecho hay ciertas técnicas que podemos aprender para sacarle un completo provecho a toda la carne del pollo y que se cocine como más nos guste ya sea a punto o más bien tirando a dorado.
Seguramente si seguimos algunos consejos lograremos hacernos más habilidosos a la hora de preparar un buen pollo.
¡A continuación mira el siguiente vídeo instructivo que nos enseña paso a paso como trozar un sabroso pollo…Imperdibles tips!
