Excelente opción de un postre apto para los diabeticos, se trata de una receta SIN AZÚCAR pero muy deliciosa. Es ideal para cuando disponemos de poco tiempo para preparar algo muy elaborado, preferentemente para principiantes porque es muy fácil de hacer.
Además lo podemos preparar en tan solo 1 minuto, sin embargo hay que respetar los tiempos y la temperatura para que salga perfecto e irresistible con su consistencia.
Una receta simple, fácil y rápida de elaborar, para que nadie se prive de degustar un postre dulce más allá de los problemas de salud. A continuación se alistan los ingredientes que vamos a utilizar:
Ingredientes
Para el caramelo:
- Sirope o jarabe de arce
- Agua
- 1 pizca de Bicarbonato de sodio
Para el flan:
- 3 Huevos
- 250 cc. de Leche descremada
- 2 sobresitos de Stevia en polvo
Para la falsa crema:
- Queso crema light
- Agua
- Stevia a gusto
Tips o trucos:
- La cocción en el microondas es una gran ventaja y sale con una consistencia increíble, pero la recomendación es darle el doble de tiempo de cocción.
- También podemos prepararlo con un día de anticipación si podemos hacerlo, y con el frío de la heladera obtendremos un sabor inigualable.
Mira el siguiente vídeo que nos enseña todo el procedimiento para preparar un “Flan SIN AZÚCAR y al microondas”…¡Imperdible!
