Trucos de Cocina

Trucos para que las empanadas no se abran durante la cocción

Para los que hacen de la cocina su pasión, nada mejor que descubrir algunos tips o trucos ante ciertas dificultades que surgen a la hora de elaborar nuestros platos favoritos. Un ejemplo de esto es el desafío de no permitir que se abran las empanadas durante la cocción, especialmente puede suceder esto cuando su relleno …

Trucos para que las empanadas no se abran durante la cocción Leer más »

Leche condensada casera…y lo mejor ¡sin azúcar!

Todos sabemos la sana recomendación de bajar nuestro consumo de azúcares, no solo para las personas que por cuestiones de salud deben evitarlas por completo sino también porque no nos aporta ningún nutriente. Lamentablemente hay alimentos que mucho nos gustan pero su alto contenido de azúcar no nos permite consumirlo como quisiéramos, precisamente nos referimos …

Leche condensada casera…y lo mejor ¡sin azúcar! Leer más »

Como trozar un pollo para asarlo a la parrilla

Sin duda alguna cuando planeamos hacer una parrillada, es todo un ritual para disfrutar. Una ocasión especial para celebrar entre amigos y familiares, pero también exige planear lo que vamos a degustar con nuestros comensales. Seguramente siempre prioriza la carne que vamos a llevar a la parrilla, pero además en infaltable la gran variedad de …

Como trozar un pollo para asarlo a la parrilla Leer más »

Cómo hacer repulgue de empanadas fácilmente

Sin duda alguna, las clásicas y tradicionales empanadas es un plato muy elegido por todos que siempre celebramos poder disfrutar. Tiene mucha aceptación, ya sean fritas o al horno, sequitas o chorreantes, realmente como salgan no tienen rivalidad. Además como sabemos hay para todos los gustos por sus diversos sabores, de pollo, de carne, de …

Cómo hacer repulgue de empanadas fácilmente Leer más »

3 Fáciles recetas de salsas para adobar carnes

Como sabemos las carnes en si carecen de sabor, especialmente las rojas. Por esta razón es esencial saber adobar y saborizarla  para conquistar los diversos paladares, de hecho es la clave para conservar y ablandar las piezas de carne. La forma más efectiva son las salsas para adobar las distintas carnes, a continuación 3 sugerencias …

3 Fáciles recetas de salsas para adobar carnes Leer más »

Trucos para cocinar coliflor sin olor

La coliflor es un vegetal muy beneficioso para nuestra salud, sin embargo éste al ser cocinado emana un olor muy penetrante, es tan fuerte que hasta muchos de nosotros preferimos directamente ni prepararla. Debido a su gran contenido de nutrientes, este simple vegetal puede llegar a combatir y a prevenir ciertos tipos de cáncer, protege …

Trucos para cocinar coliflor sin olor Leer más »

Scroll to Top