Recetas saladas

Se acerca el frío y que mejor para combatirlo que un exquisito plato caliente con el mondongo como ingrediente principal. Hablamos, desde luego, de la buseca de mondongo que es un platillo muy consumido en América del sur para enfrentar las bajas temperaturas. Tiene sus orígenes en España pero es ...

Como sabemos una de las recetas más famosas del mundo y de origen italiano son los Canelones de forma cilíndrica, ha tenido muy buena aceptación en la cocina internacional gastronómica. Pero lo mejor de todo es que es un plato muy versátil por su gran variedad de rellenos que podemos preparar. ...

Sin duda uno de los platos más solicitados tanto por los adultos como por los chicos, son las milanesas y si están acompañadas con papas fritas mucho mejor. Pero especialmente las milanesas solas o como vengan son un plato irresistible para sus fanáticos. Sin embargo, como sabemos muchas personas sufren ...

Los canelones de verduras son sin duda alguna, un plato exquisito y nutritivo que gusta tanto a los adultos como a los más pequeños. De hecho, es una forma de incorporar las verduras tan esenciales en nuestra alimentación diaria. Aunque es una receta un poco extensa por su elaboración es ...

Espectacular receta de tradicionales berenjenas en escabeche, cocinadas en agua y vinagre blanco. Además va acompañadas de condimentos como el orégano, la pimienta, el laurel entre otros, que le dan el toque especial de los sabores. También es ideal para acompañar todo tipo de carnes asadas o a la plancha, ...

Siempre nos gusta preparar diferentes comidas, en especial aquellas que nos hacen sentir a gusto no solo con el sabor y la preparación también porque llaman la atención de los comensales y por supuesto, el de sus paladares. Las comidas a base de carne siempre tienen una cierta predilección por ...

En la gastronomía hay una amplia variedad de platos y variantes para elaborar a nuestro gusto, a la hora de cocinar algo sabroso  para nuestros comensales. Esta es una receta sencilla, pero muy deliciosa y diferente que nos va a encantar. Se trata de un tipo de Sushi por su ...

Las berenjenas ademas de ser muy deliciosas también son versátiles. Con ellas no solo podemos preparar exquisitas ensaladas o acompañar platos, sino que también pueden ser el ingrediente principal y convertirse en el almuerzo o la cena. Para ello una de las tantas preparaciones que podemos aprovechar con ellas es ...

El huevo es uno de los mejores alimentos para el hombre. Desde tiempos antiguos el huevo ha sido parte de la alimentación humana. Es sabido que aporta una gran cantidad beneficios para el cuerpo humano y ha derrotado el mito de que en realidad es perjudicial. De hecho, el huevo ...

Se acerca el calorcito y con el, las ganas de no cocinar. Es que a veces, es tanto el calor que hace, que prefieres comprar fiambre y hacer unos sandwichitos. Debes de tener mucho cuidado con los embutidos, ya que muchas veces no están tan frescos como parece. El arrollado ...