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5 formas de destapar una botella de vino sin sacacorchos

Seguramente a todos nos ha pasado alguna vez de necesitar un utensilio muy necesario de la cocina y quizás no lo encontramos, ya sea porque se nos extravió o simplemente no lo tenemos a mano. Nos referimos al Sacacorchos, algo tan indispensable en determinados momentos que al faltarnos valoramos su función.

Lo cierto es que si nos encontramos en otro lugar que no sea casa, difícilmente lo llevemos en la cartera, en la mochila o en nuestro auto. En vista de esto …¿Qué haremos sin nuestro utensilio?

Por un lado, la próxima vez planifiquemos bien nuestra salida. Especialmente si vamos de camping, a la playa, a las sierras, o algún otro lugar al aire libre. Para ser prácticos veamos como resolver la situación de inmediato, a continuación 5 formas de destapar una botella de vino sin sacacorchos:

1: Abrir la botella con un zapato:

  • Para probar con esto elegimos un calzado cerrado y con la suela relativamente grande, ahora introducimos la base de la botella en el zapato. La técnica es dar suaves golpecitos con la suela del zapato contra la pared y así el corcho ira saliendo de a poco.

2: Otra técnica con cuchillo:

  • Primero retiramos la capsula que generalmente viene en la botella y reviste el corcho, luego clavamos la punta del cuchillo en el centro del corcho e introduciéndolo de a poco sin traspasarlo. Luego comenzamos a girar el cuchillo con una mano y con la otra giramos la botella, se recomienda utilizar un cuchillo de sierra para que agarre mejor

3:  Con tornillo y un bolígrafo:

  • Esta técnica es similar a los antiguos sacacorchos en forma de T, para esto vamos a elegir un tornillo en forma de L y un bolígrafo.  Comenzamos clavando el tornillo en el corcho sin llegar al final para no traspasarlo, después colocamos el bolígrafo en forma perpendicular en la parte superior del tornillo formando la T y vamos girando despacito hasta lograr retirarlo de la botella.

4: Degollar la botella de un vino espumante:

  • Esta cada vez más de moda los vinos espumantes, por lo cual se cierra con una simple tapa de chapa la mayoría. En este caso hay que romper o degollar el cuello de la botella con la mano, otros lo hacen con un cuchillo un tanto filoso o algún otro elemento que tenga filo inclinando la botella.

5: Con clavos y una pinza o martillo:

  • Aunque parezca extraño los clavos son de gran utilidad, también se pueden utilizar para este método algunos tornillos. Introducimos 2 clavos en el centro del corcho o tornillos, y con una pinza comenzamos a tirar hacia nosotros para que salga el corcho.

Para concluir, son varias las técnicas o trucos de como descorchar una botella sin nuestro sacacorchos. De última, solo como último recurso la única solución seria empujar el corcho dentro de la botella. Pero claro esto puede alterar el sabor de un buen vino, lo más recomendable es aplicar estos métodos porque son muy eficientes. Tengamos en cuenta esto y disfrutemos de un excelente vino con una buena compañía.

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